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Four à pain de Champhorent

Saint-Christophe-en-Oisans - La Bérarde
Site et monument historiques
Office de Tourisme St Christophe en Oisans-La Bérarde

38520 Saint-Christophe-en-Oisans - La Bérarde
Four à pain traditionnel.

Chaque village, chaque hameau possède trois éléments constitutifs du bâti public : Les fours, les chapelles et les fontaines. Les fours à pains sont situés près des habitations et des chemins d’accès au village.
Ils sont composés de deux parties : le four proprement dit où le pain est cuit et le fournil, où l’on dépose les paniers contenant la pâte à pain avant cuisson, où l’on enfourne et défourne les pains et ou l’on entrepose le bois de chauffe.
Un bon four est celui qui a une bonne voûte et un bon tirage. La cuisson du pain n’était pas, au temps de l’isolement, la seule finalité du four. Le charbon de bois servait à la cuisine et la cendre était utilisée comme lessive, en cataplasmes ou comme engrais.
Itinéraire
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Plateau d'Emparis - La Meije

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Lac Fourchu

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Bouquetin

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Lac Besson

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Pâturage

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Refuge Adèle Planchard

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Refuge du Carrelet

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Lac du Pavé

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Via Ferrata des mines du Grand Clot

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La Dibonna

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